İlk olarak makarnaları az su ile pişirin. Pişince süzgece alarak üzerine soğuk su gezdirin.Salata kısmı için domatesleri, biberleri ve mor soğanı doğrayın. Üzerine makarnaları ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını da ekleyin. Yeşilliklerle servis yapın